Botejyu

不用站在鐵板前，也能吃到職人於廚房細心烤製、熱辣辣端上桌的粉漿料理，正是「Botejyu」令人感到輕鬆自在之處。想試經典大阪燒，可選「元祖 豚玉」：豬五花肉的肉香配上以蔬菜和水果製成的濃郁醬汁。鬆軟的麵糊口感令人滿足；若當天也想吃到麵條，則可選把大阪燒和炒麵疊在一起的「創始 豚摩登燒」。

炒麵、章魚燒以至小食，粉漿料理選擇豐富

主角不只有大阪燒。「豬肉炒麵」以3款醬汁調出甘甜帶鹹的風味，是多年來的招牌，亦有鹽味和蒜香等選擇。小食方面，除了以昆布和鰹魚高湯調製麵糊、外層烤得香脆的章魚燒，還有蘸高湯吃的明石燒、配特製蒜香蛋黃醬的雞腿肉唐揚，以及帶有大阪風味的紅薑串炸等。可以一邊慢慢品嚐粉漿料理和小食，一邊配啤酒或沙瓦，享受居酒屋般的用餐氣氛。

高架橋下用餐，一個人或一群人都方便

店舖位於西葛西站高架橋下，設有吧枱座位和餐桌座位，從一個人快速吃午餐，到一家人聚餐都適合。午市有可配白飯和味噌湯享用粉漿料理的優惠套餐；亦可預先點餐，再到店自取。座位區沒有鐵板，衣服較不易沾上氣味，想吃醬汁風味時也不用多作顧慮。